Wie wähle ich eine richtige Luftfritteuse aus?

Heutzutage achten Menschen der Fitnesskultur und einer gesunden Ernährung mehr Aufmerksamkeit. Kalorien, Triglyceride, Zucker usw. werden als die großen Dämonen angesehen, die eine gesunde Ernährung zerstören. Sie bringen oft Krankheiten in die Körper der Menschen wie hohen Blutdruck, hohe Blutlipide, fettgezogene Leber, übermäßige Fettleibigkeit und so weiter.

In den letzten Jahren,Luftfritteusensind aufgetaucht und bieten den Menschen eine gute Lösung für ölfreie und gesunde Ernährung, die die Köstlichkeit der Nahrung in größtem Maße bewahren kann und gleichzeitig die Gesundheit gewährleistet. Die Qualität der Luftfritteusen auf dem Markt variiert jedoch stark, und einige skrupellose Kaufleute verwenden sogar minderwertige Materialien, um Luftfritteusen herzustellen.

Wie wähle ich die beste Luftfritteuse aus? Im Folgenden erhalten Sie, was ein 18-jähriger Hersteller zu sagen hat, wieLuftfritteusenArbeiten und wie man einen auswählt

Aus dem Bild unten ist deutlich zu erkennen, dass das Prinzip des Kochens von Lebensmitteln die Zirkulation von heißer Luft ist. Die für das Kochen verwendeten Hauptkomponenten sind ein Motor, zwei Lüfterblätter und ein Heizrohr.

Wenn Sie die Stromversorgung treiben, wird die Drehung des Motors die Lüfterblätter zum Drehen treiben. Die obere Lüfterklinge tritt nach oben, um den Motor abzukühlen. Die untere Lüfterklinge bläst Luft nach unten, um Luft im Topf zu zirkulieren. Nachdem die Luft durch das Heizrohr gegangen ist, steigt die Lufttemperatur auf die vom Benutzer festgelegte Temperatur (normalerweise zwischen 80 und 200 Grad).

Nach einem Zeitraum des Backens wird das Essen allmählich gekocht. Einige Fritteusen haben eine Belüftungsplatte im Topf, die eine bessere Kocheneffecy für den Boden des Essens haben kann.

Schematisches Diagramm der Luftfritteuse

Jetzt können Sie verstehen, was die Heizungseffizienz der Luftfritteuse bestimmt. Ja, es ist Motor, Lüfterblätter und Heizrohr:

Gegenwärtig werden schattierte Stangenmotoren hauptsächlich verwendet, um Friteuse auf dem Markt zu machen, aber eine kleine Anzahl von Herstellern hat begonnen, Friteuse mit DC -Motoren zu entwickeln. Hier führen die Leistungsunterschiede der in Frittierern verwendeten schattierten Polmotoren ein.

Schattenmotor-Yj61

Es gibt zwei wichtige Punkte, um die „Leistung“ des Motors zu bestimmen: Modell und Dicke. Wir verstehen die vier Ziffern getrennt. Die ersten beiden Ziffern repräsentieren das Modell, und die letzten beiden Ziffern repräsentieren die Statordicke.

Die oben genannten drei sind Hauptmodelle für Schattenpol -Motoren, die zur Herstellung von Friteusen verwendet werden. Die ersten beiden Ziffern werden nach dem längsten diagonalen oder dicker Durchmesser (YJ58 oval) des Motors benannt. Ein längerer Diagonal oder ein längerer Durchmesser macht den Motor insgesamt größer. Sie können sich die gleiche Form eines Kreises oder Quadrats mit unterschiedlichen Diagonalen vorstellen. Dies kann das Verständnis erleichtern. Größere Modelle haben tendenziell mehr Pferdestärken und Drehzahl (Revolutionen pro Minute), die eine verbesserte Heizleistung in Fritemen bieten. Offensichtlich YJ61> YJ58> YJ48.

Der Stator ist eine Komponente aus grauen Siliziumstahlblättern auf der äußersten Seite des Motors. Seine Dicke spielt auch eine entscheidende Rolle bei der Leistung des Motors. Die Dicke eines Siliziumstahlblechs beträgt hier 0,5 mm, also 12 (Dicke) 24 Teile. Je dicker der Stator (oder desto mehr Statorscheiben), desto besser ist die Leistung des Motors.

Je leistungsstärker der Motor ist, desto größer ist die Lüfterblätter gefahren, wodurch die Heizung im Topf effizienter und vollständiger wird. Das Modell und die Dicke des Motors sind Punkte, an denen skrupellose Kaufleute dazu neigen, Ecken zu schneiden. Sie verwenden häufig minderwertige Motoren mit kleineren Klingen, um Kosten zu sparen, und versuchen, Lebensmittel länger zu „dämpfen“, anstatt es perfekt zu „braten“.

Wie oben erwähnt, werden der Motor und die Lüfterblätter zusammen verwendet. Je stärker die Leistung des Motors ist, desto größer kann die Lüfterblätter angetrieben werden, was die Heizungseffizienz im Topf verbessern kann.

Fanklinge

Bei der Auswahl einer Fritteuse können Sie versuchen, den Topf herauszuziehen und die Größe der Lüfterblätter zu überprüfen, die die Heizungseffizienz bestimmen.

Es hat die Eigenschaften, dass es Licht bei der Erzeugung, Wärme -schneller Heizgeschwindigkeit, hoher thermischer Effizienz und guter Haltbarkeit erzeugen kann, sodass die Sichtbarkeit das Hauptverkaufsargument ist. Die Herstellungskosten sind jedoch relativ hoch, sodass einige High-End-Marken von Luftfritteusen dieses Heizrohr verwenden können.

Lichtwellenheizrohr

Heizrohr aus Edelstahl

Es wird in Friteuers weit verbreitet. Eine wirtschaftliche Art von Heizelement, das kostengünstig, langlebig und sicher ist, aber Edelstahlheizelemente erhitzen sich langsam und dauern länger, um die entsprechende Kochtemperatur zu erreichen.

Infrarot-Heizrohre sind eine Art effiziente und energiesparende Heizrohre mit den Eigenschaften einer schnellen Heizgeschwindigkeit, hohen thermischen Effizienz, Energieeinsparung und Umweltschutz. Darüber hinaus kann die Wärmeenergie von Infrarotheizrohre in die Oberfläche der Nahrung eindringen und gleichmäßig erhitzt werden und damit den Kocheffekt und den Geschmack verbessert. Die Herstellungskosten für Infrarotheizrohre sind jedoch ebenfalls hoch und es ist nicht einfach nach Schäden zu reparieren.

Wenn Sie nach einem wirtschaftlichen Preis suchen, können Sie im Allgemeinen ein Edelstahlheizrohr auswählen. Wenn Sie nach einer stärkeren Heizungseffizienz suchen, können Sie ein Lichtwellenheizrohr oder ein Infrarotheizrohr auswählen.

Es gibt drei Hauptheizmethoden: normale Heißluftkreislauf, 360 ° C Heißluftkreislauf, Spiral 360 ° C Heißluftkreislauf. Die zweite ist die Hauptmethode.

Für die Heizungseffizienz müssen Sie nur den Motor, die Lüfterblätter und den Heizrohr überprüfen. Wählen Sie unter den gleichen Preisbedingungen einen höheren PS -Motor mit größeren Lüfterblättern aus, die Sie überprüfen können, indem Sie den Topf herausziehen oder den Angestellten fragen. Für das Heizrohr ist das Heizrohr aus Edelstahl das Mainstream -Modell, und es wird bewiesen, dass es auch zum Erhitzen ausreicht.